Grand Rapids Snijsla

Snijsla is echt een topper om het moestuinseizoen mee af te trappen. Het is een van de eerste én snelste slasoorten in het voorjaar, ideaal als je staat te popelen om aan de slag te gaan terwijl het buiten nog fris is. Vanaf begin maart kun je al beginnen met zaaien, en nog voor eind april pluk je de eerste malse blaadjes van je eigen kweek. Snijsla vormt geen compacte krop zoals andere slasoorten, maar losse bladeren die blijven doorgroeien. Dat betekent: meerdere keren oogsten van dezelfde plant!

Snijsla zaaien

Snijsla zaai je lekker dik, en dat kan op twee manieren: in rijen of breedwerpig over een groter oppervlak. Net als kropsla houdt snijsla van een vochtvasthoudende bodem, dus zorg voor luchtige, goed bewerkbare grond.

Zaai je in rijtjes? Trek dan een ondiep geultje van zo'n 1 tot 1,5 cm diep, zaai de zaden dun uit en bedek ze met verkruimelde tuingrond. Druk de grond daarna licht aan voor goed contact tussen zaad en aarde, dat bevordert de kieming. Breedwerpig zaaien werkt net zo goed: strooi de zaadjes dun en gelijkmatig over een egaal zaaibed. Deze methode is trouwens perfect voor potten of bakken op het balkon.

Verzorging

Snijsla is een makkelijke klant. Omdat je zo vroeg in het voorjaar zaait, heb je nauwelijks last van ziekten en plagen, en zelfs naaktslakken laten zich in maart meestal nog niet zien.

Wel is het belangrijk om voorzichtig te zijn met water geven: de jonge blaadjes groeien dicht op elkaar en zijn daardoor wat gevoeliger voor schimmel. Geef dus met beleid water, liefst van onderaf of met een fijne sproeikop.

Tijd om te oogsten!

Zodra de blaadjes zo'n 10 centimeter lang zijn, mag je aan de slag. Gebruik een scherp mesje of een schaar en snijd de bladeren net boven de grond af. De plantjes lopen daarna gewoon weer uit, zodat je later nog een tweede keer kunt oogsten van dezelfde teelt.

🧊 Bewaartip: Je kunt snijsla een paar dagen bewaren in de koelkast, bij voorkeur in een afgesloten bakje of vochtig theedoekje, zodat de blaadjes fris blijven.