Het nieuwe seizoen staat voor de deur!

Elk jaar begint hetzelfde: een vel papier, een kop koffie en een hoofd vol plannen. Wat ga ik dit jaar anders doen? Wat wil ik eindelijk eens proberen? Voor 2026 heb ik de indeling weer goed doorgedacht, rekening houdend met vruchtwisseling, zonligging en welke planten goed bij elkaar passen. En ik ga dit jaar weer een paar nieuwe dingen proberen!

Voeding voor je moestuin: wat heeft wat nodig?

Een goede oogst begint onder de grond. Niet elke plant heeft dezelfde voedingsbehoefte, en als je daar rekening mee houdt, haal je zoveel meer uit je moestuin. Ik werk met drie basisingrediënten: compost, lavameel en gerichte bijbemesting met bloedmeel of kalium. Elk speelt een eigen rol.

De drie bouwstenen

Compost is de basis van alles! Het voegt organische stof toe aan de bodem, voedt het bodemleven en verbetert de structuur van de grond. Hoe meer een plant eet, hoe meer compost hij bij het begin van het seizoen nodig heeft.

Lavameel is fijngemalen vulkanisch gesteente dat langzaam mineralen afgeeft. Het is mild, stimuleert het bodemleven en maakt planten van nature weerbaarder tegen ziektes en plagen. Ik gebruik het bij vrijwel alles in de tuin.

Bloedmeel en kalium zijn de gerichte bijmest. Bloedmeel levert snel opneembare stikstof en stimuleert de groei van bladeren en stengels. Kalium ondersteunt juist de vruchtzetting en smaak. Die twee komen pas in beeld bij de zware eters op het moment dat de plant er echt om vraagt.

Lichte eters: weinig nodig, veel opbrengst

Uien, koolrabi, boontjes, wortels, sla, andijvie, bietjes, peterselie en basilicum zijn allemaal lichte eters. Ze hebben niet veel nodig om goed te groeien: een licht laagje compost en een handje lavameel bij het planten is voldoende. Bij wortels is het extra belangrijk om de grond luchtig te houden met wat zand, zodat ze recht en diep kunnen groeien. Bloedmeel moet je hier bewust vermijden, want te veel stikstof geeft misvormde of gespleten wortels en bij uien zorgt het voor minder goede bewaring.

Middelzware eters: iets meer aandacht

Prei en courgette vragen wat meer compost dan de lichte eters, maar hebben geen extra stikstofbemesting nodig. Een goed gevulde bodem aan het begin van het seizoen is hier het meeste werk dat je doet.

Zware eters: de echte vraatzuchten

Tomaat, komkommer, paprika en sierkalebassen zijn de grootste eters van de moestuin. Die beginnen het seizoen met een royale laag compost en lavameel. Maar daar stopt het niet. Zodra de planten flink doorgroeien geef je een beetje bloedmeel voor extra stikstof, zodat de plant sterk en groen blijft. En zodra de eerste vruchten zich beginnen te vormen, schakel je over naar kalium. Dat is het geheim achter volle, smaakvolle tomaten en paprika's.

Samengevat

Hoe meer een plant produceert, hoe meer voeding hij onderweg vraagt. Lichte eters zijn tevreden met een goede bodemvoorbereiding. Zware eters vraag je om gedurende het seizoen mee te kijken en bij te sturen. Als je dat ritme eenmaal doorhebt, wordt bemesten geen gedoe meer maar gewoon een vast onderdeel van je tuinroutine.